Овощной салат с хумусом
Блюдо подойдет тем, кто соблюдает пост или придерживается здорового питания. Овощи берите в разных комбинациях, например болгарский перец, помидоры, горошек и огурец.
-
Перец сладкий 1 шт
-
Огурец 150 г
-
Помидоры черри 10 шт
-
Хумус 200 г
-
Горох 100 г
-
Соль и перец по вкусу
-
Оливковое масло 50 г
-
Мед 2 ст.л
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Нарежьте овощи и разморозьте горох.
- Для салатной заправки приготовьте лимонный сок, цедру, мед, оливковое масло, соль и перец.
- Выложите хумус на тарелку, сверху — помидоры, перец, горох и огурец, полейте заправкой.
- В качестве украшения используйте тыквенные семечки и кунжут.
